LAGO LUNGO s.r.l. • Via Lago Lungo, 150 – 47021 Bagno di Romagna (FC)
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Benvenuti al Lago lungo, un’oasi incantata, dall’atmosfera rilassata, lontana dai ritmi frenetici della vita quotidiana, e al tempo stesso a pochi passi da Bagno di Romagna Terme, uno dei borghi più belli d’Italia, immerso nel Parco delle Foreste Casentinesi.
Qui si respira e assapora la tradizione tramandata dai nonni e dai contadini, che rievochiamo con fierezza. A volte, con il sorriso, ci sembra di essere “caduti nel ragù”, un po’ perché da sempre seguiamo le ricette di una volta, un po’ perché cucinare è una vera passione, e anche perché il ragù (quello fatto con pazienza e amore) è per noi un’arte antica, rustica e nostalgica.
Siamo soprattutto una famiglia, facciamo le cose insieme, a mano, come una volta. Per noi, il Lago Lugo è una storia che costruiamo giorno dopo giorno, con l’intento di tramandare un certo modo di cucinare.
La Cucina
Portiamo in tavola i piatti della tradizione, quelli con cui siamo cresciuti e che amiamo alla follia. A fare la differenza, oltre ai segreti tramandati da generazioni, sono le materie prime di alta qualità. Quando cucini con prodotti eccellenti e ricette memorabili, i risultati sono grandiosi.
La Terrazza sul Lago
Una colazione, un aperitivo o una merenda all’ombra dei nostri castagni secolari a bordo lago sono una vera panacea per gli occhi e per l’anima.
Il Picnic sul lago
Prenota il tuo cestino e trascorri una giornata di sorrisi con gli amici o la famiglia. Al resto pensiamo noi.
La Grigliata
È attivo il servizio di BBQ con carne di ottima qualità, per darvi la possibilità di fare una bella grigliata sul lago. Come funziona? Almeno 48 ore prima dovrete fare l’ordine della carne che volete, indicando quanti siete e l’orario di arrivo. Vi faremo trovare tutto pronto, con la griglia e tavolo prenotati per il tempo che vi serve per cuocere e gustare la grigliata con la famiglia o gli amici.
Castagne in natura
Pranzo e raccolta! Goditi una giornata in famiglia o con amici immerso nella quiete dei nostri boschi.
Ti aspettiamo qui, nei prati con vista sul Lago Lungo